老茶笔记，下关蓝印 | 普洱茶网_夫妻主调教贱狗

原文标题：【老茶笔记】下关蓝印

老茶笔记

下关老茶，

在岁月里酝酿出别样的滋味，

形神兼得，

意韵深远，

经典老茶永流传。

下关蓝印

时间：2020年5月上旬

仓储：下关，单饼储存

生产日期：2018年8月

工具：120ml盖碗

投茶量：8.5g

润茶：一遍，3s

干茶

干茶外形：饼形圆正，色泽青褐油润，条索肥硕紧结，白毫显著；

干茶香气：蜜糖香明显。

开汤品饮

初段（1-2泡）：出汤时间3-5s，汤色浅黄透亮，香气蜜糖香馥郁、高扬带花香，香入水，入口芳香四溢，滋味甜醇，回甘生津快，杯底挂杯香馥郁；

中段（3-10泡）：出汤时间5-15s，汤色金夫妻主调教贱狗黄透亮，香气蜜糖香浓郁、持久，滋味浓醇，苦感明显，汤质厚实、饱满，口感丰富，协调性好，回甘生津快且强烈、持久，杯底挂杯香浓郁。

末段（11-12泡）：出汤时间20s，汤色黄透亮，香气纯正，滋味醇正、透水，涩感明显，回甘生津持续。

叶底嫩匀柔软，色泽绿黄、夫妻主调教贱狗明亮。

总结

下关蓝印饼茶优选布朗、景迈、冰岛西半山三个茶区优质古树晒青毛茶拼配而成。

汤色金黄透亮，香气蜜糖香馥郁、高扬带花香，香入水，入口芳香四溢，杯底挂杯香馥郁；

滋味浓醇，苦感明显，汤质厚实、饱满，口感丰富，协调性好，回甘生津快且强烈、持久。

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撰文|施磊

编辑|柒月

图片︱施磊、关茶